|
|
Asperge Hamrolletjes In Fillodeeg
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 plakken fillo deeg (diepvries)
1 pot groene asperges
1 theelepel salie
2 eetlepels olie
1 ei
12 plakjes gekookte ham
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fillodeeg van tevoren volgens aanwijzing in ongeveer 2 uur laten ontdooien. Oven voorverwarmen op 225?C Halveer de asperges. Plakjesham bestrooien met salie. In elke plak ham 2 halve asperges rollen. Fillodeeg verdelen in repen, zo breed als asperge hamrolletjes zijn.
- Deeg bestrijken met olie.
- Ei loskloppen. Hamrolletjes in 2 plakjes fillodeeg rollen en bestrijken met losgeklopt ei. Vervolgens in midden van oven in ongeveer 10 minuten goudbruin bakken. Warm of koud serveren.
|
|
|